¿Qué motiva a un ganadero a implementar un programa de control frente a las zoonosis?

Publicado 10 enero 2012

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La implementación de programas de control (PC) de enfermedades en las granjas requiere de un cambio conductual del ganadero. Conocer las razones que motivan o inhiben a un ganadero a iniciar un PC resulta útil para maximizar los efectos de las medidas de control. Para investigar este aspecto se entrevistó a 43 ganaderos de bovino de Inglaterra y Gales. Se recogió información sobre la percepción que los ganaderos tenían sobre su responsabilidad para producir carne segura, así como las barreras que inhibían la intención de implementar un PC de zoonosis en sus explotaciones. La información se analizó mediante un modelo teórico que combinaba la ciencia del comportamiento con principios epidemiológicos. Este modelo permite ilustrar así los obstáculos que afectan al proceso de implementación de PC y clasificar a los ganaderos según su nivel actual de control de zoonosis. Los jóvenes ganaderos y/o rebaños más grandes fueron más propensos a creer que la responsabilidad financiera de los PC debía recaer en la industria en lugar de en el gobierno. La gran mayoría de los ganaderos aceptaban una responsabilidad social en cuanto a seguridad alimentaria en la producción de carne. En general, las actitudes hacia el control de zoonosis fueron positivas, pero aproximadamente la mitad de los ganaderos no mostró ninguna intención de iniciar PC, inhibidos principalmente por falta de apoyo social o por no creer en la eficiencia de los programas. El resto de los ganaderos mostró intención de iniciar PC, pero no habían implementado ninguno debido a barreras externas como la falta de conocimiento y la presión cultural y económica ejercida por parte de la sociedad y de la industria. Los ganaderos sin intención de iniciar PC identificaban a su veterinario privado como el motivador preferido. Las demandas del consumidor, los incentivos económicos y las sanciones se asociaron significativamente con los ganaderos que tenían la intención de implementar PC.

Ellis-Iversen J, Cook AJ, Watson E, Nielen M, Larkin L, Wooldridge M, Hogeveen H. Perceptions, circumstances and motivators that influence implementation of zoonotic control programs on cattle farms. Prev Vet Med. 2010 Mar 1;93(4):276-85

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