Distribución de Salmonella dentro de una integración porcina del Reino Unido

Publicado 28 enero 2014

Artículos principales, Novedades

Wales A, Weaver J, McLaren IM, Smith RP, Mueller-Doblies D, Davies RH.

ISRN Vet Sci. 2013 Dec 17;2013:943126. doi: 10.1155/2013/943126.

Con el fin de examinar los patrones de infección por Salmonella en unidades de cerdos que presentaban un origen común, este estudio examinó muestras (pooles) de heces de corrales de 161 naves de transición y de cerdos de engorde del Reino Unido de explotaciones integradas dentro de una misma empresa. En cada explotación se completó también una encuesta epidemiológica.

Se aisló Salmonella de 630 (19,5%) muestras. Se identificó S. Typhimurium en 387 (12%) muestras y S. Derby en 157 (4,9%). Un total de 111 naves presentaron al menos una muestra positiva a Salmonella. La proporción de muestras positivas a Salmonella de las granjas positivas varió del 5% al 95 %.

En un análisis univariable de factores de riesgo, la edad de las explotaciones se asoció positivamente con la detección de Salmonella. Las granjas más grandes (>500 cerdos) presentaron una mayor probabilidad de ser positivas a S. Typhimurium que las explotaciones más pequeñas. Se observó una asociación entre los serotipos de Salmonella aislados en este estudio y los que posteriormente fueron aislados en los rebaños de cría vinculadas a esta integradora.

http://www.hindawi.com/isrn/veterinary.science/2013/943126/

Tags: , ,

Comentar entrada / articulo